Afdrukken

Menukaart

Voorgerechten

Stokbrood
Met kruidenboter en tapenade
Vis trio
Combinatie van gerookte zalm, heilbotfilet en makreel met wasabi mayonaise
Crawfish cocktail
Cocktail van New Orleans rivierkreeftjes op salade met Cajun Kerrie mayonaise.
Runderlende
Flinterdun gerookte runderlende met salade en noten en een saus van geroosterde paprika

Salades

Spicy chicken
Gemarineerde kipfilet op zomerse salade met koriander en sweet chili dressing
Vegie
Verschillende knapperige slasoorten en rauwkost met verse kruidendressing
Kaas
Frisse salade met diverse internationale en Texelse kazen, geroosterde noten en een honing-tijmdressing
Ossenhaas
Geroosterde ossenhaasreepjes, salade en gedroogde tomaten met een kruidenmayonaise

Soepen

Tomatensoep
Crèmesoep van verse tomaten met crème-fraiche
Tom Kha Gai
Thaise kokoscrèmesoep met citroenblad, kip en koriander
Uiensoep
Met kaas gegratineerde uiensoep
Soep v.d. week
Iedere week anders……

Hoofdgerechten

Royal with cheese
"Most wanted hamburger!" 100% rundvlees met alles derop & der aan
Stir fried chicken
kipfiletreepjes uit de wok, met cashewnoten, seizoensgroente, Oystersaus en rijst
Sate van varkenshaas 250g
Gemarineerde varkenshaas met satésaus en kroepoek
Ribs on the barbie (Q)
Malse spareribs van de gril met verschillende sausjes
Runder entrecote 350g
Entrecote van Texels weiderund met naar keuze: kruidenboter, pepersaus of rode wijn saus
Massaman Beef Curry
Voor de liefhebber van een pittige Thaise curry met gestoofd rundvlees en rijst
Stir fried beef
Roergebakken ossenhaasreepjes met geroosterde knoflook, basilicum, seizoensgroente en rijst
Tournedos
Met naar keuze: kruidenboter, pepersaus of rode wijn saus
Wiener "Gut" Machungsschnitzel
Kalfsschnitzel met gebakken champignons, de echte!
Kabeljauwfilet
In roomboter gebakken met huisgemaakte remoulade
Gebakken sliptong
In roomboter gebakken met huisgemaakte remoulade
Gamba's Caramba
Grote tijgergarnalen van de gril met knoflookmayonaise

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, gepofte aardappel en salade met uitzondering van stir fried chicken & beef en massaman curry

Pannenkoeken

Naturel
Kaas
Appel
Spek
Ham
Ham / Kaas
Spek / Kaas
Appel / Kaas
Appel / Rozijn
Spek / Appel
Texelse Kruidenkaas
Texelse lamsham
Appel / Texelse kruidenkaas
Texelse lamsham / Kaas
Texelse lamsham / Texelse kruidenkaas

Pasta

Spaghetti

Bolognese
Naar origineel Italiaans recept
Carbonara
Pasta met roomsaus, spek en ei

Vegetarisch

Vegetarisch
Wisselende smaakvolle verrassende variatie

Voor de Kinderen

Voor kinderen tot 12 jaar

Kinder pannenkoek
Naturel met stroop en suiker
Friet & Frinkandel
Met appelmoes
Friet & Kipnuggets
Met appelmoes
Kiddy Burger
Mini hamburger met frites
Toetje
Kinderijsverrassing

Toetjes

Dama Blanche
Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
Creme Brulee
Zijdezachte vla met een flinterdun krokant suikerlaagje
Don Pedro
Zuid Afrikaanse ijsmilkshake met koffielikeur
Sorbet IJs
3 verschillende smaken
Witte Chocolademousse
Met slagroom voor de echte liefhebber!

Koffie specials

Irish Coffee
Irish whiskey en slagroom
Texel Coffee
Texelse jutter en slagroom
French Coffee
Grand Marnier en slagroom
Spanish Coffee
Tia Maria en slagroom
Baily's Coffee
Baily's en slagroom
Sjans Coffee
Amaretto en slagroom

Openingstijden

Restaurant: 17:00 uur - 22:00 uur
Terras open tot: 2:00 uur
Café open tot: 3:00 uur
(van za. op zo: 4:00 uur)

Contact

Dorpsstraat 31
De Koog

Tel:

06-208 222 08
06-229 690 72